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ファストフードとスローフード

2015/03/05 23:41

食事時間


おなかがすいてすぐ食べれてしまう

ファストフード

おなかがすいて、材料を調達して時間をかけて作って食べる

スローフード

世界中どこにいても同じ味が食べられる

ファストフード

今、そこにいないと決して味わえない味

スローフード

大豆

世界でも消費量第二位の国日本(一人当たりの大豆消費量は世界1)

国産大豆が珍重されるのに、作付面積は増えない

理由は非効率性

スローフードがマジョリティになれない現実が

そのまま

病気大国日本

に化けているかもしれないと思う今日この頃。。。。

食事時間が長いのが救い!?

出来れば質も見直していきたいところ。。。


大豆 唐箕
大豆と唐箕
大豆100粒運動

の取り組みより→大豆百粒運動

#みさお大豆
#谷川トマト研究所
#辰巳良子
大豆100粒運動




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