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防災?減災のススメ

2014/08/31 19:28

明日は防災の日。新学期の登校日でもあるので、学校では防災訓練が行われるらしい。

我が家の防災訓練はずばり アウトドア
意図して実施しておられる方も多いとは思いますので、我が家のポイントをいくつかご紹介します。
・キャンプや野外に出かけるときは、必ず全天候に備えるよう着替えを準備します。
・夏でも長袖長ズボン必携。車にはバスタオルとフリースの毛布を常時携帯
・水辺以外へ出かける時でも水着は持参←着替えのないときに代用できるため
・野外の食事には風防のついたカセットコンロが便利(我が家では家でもジェットボイル愛用)写真中JET BOIL
これはお湯を沸かすのにわずか30秒という優れもの、風による燃料のロスも少なく作られています。
JET BOIL
・非常食という考え方は、結構非常時にダメージを受けます。理由はマズイものが多いから(ー_ー)!!むしろ回転備蓄で普段の食べ物を簡単調理で食べる工夫を普段から学んでおいた方が良いでしょう。例えば、お鍋でご飯を炊くとか、鍋でパンを焼くとか。。。
和食の基本食材は、保存食に適しているので、切り干し大根や、お麩は回転備蓄のおすすめ食材です。我が家は切り昆布も。一度ハイキングに持参しましたが、味噌玉も案外重宝します。
・避難生活など万が一長期にわたる場合は栄養不足による健康不良が頻出しますので、救急箱はキズ対策よりマルチビタミンや、消化酵素などのサプリメントを我が家では常備しています。
この夏、座骨神経痛で痛い目にあったときビタミンB12を含むマルチビタミンの助けをどれだけ借りたかはナイショ(笑)





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カット野菜はいいの?悪いの?

2014/08/05 23:45

賛否両論のカット野菜
あなたはどう思いますか?
私は…無味無臭 食べて楽しくないので食べません。

カット野菜
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パレスチナのエキストラバージンオリーブオイル(PARC)

2014/08/01 23:14

テレビではほとんど報道されないけれど、ネット上では毎日ひどい映像が飛び込んでくる。パレスチナの状況を見てオリーブオイルなんてどこのでも同じ?そうも言えなくなったので紹介したいです。


以前は、薬(ノルマルヘキサンなどの加工助剤)を使っていない、圧搾絞りのみの美味しいオリーブオイル!!なだけで
「生活クラブ生協大阪」で購入していましたが、今や国連も見放すパレスチナ。遥か異国で起こる殺戮に対して、同じ人間として、いち母親として胸を痛めない日はありません。
女性の政治家の方もたくさん活躍されて、声を反映することは大切でしょうが、母としてどうしても対立や、敵味方を作る考え方を受け入れることはできないのです。
一刻も早く、子供たちが砲撃にさらされないよう解決されますように☆
利益や宗教対立の名のもとの争いがおさまりますように☆

DSC_5278.jpg



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自家製スルメキムチ

2014/08/01 22:32

定期的に子供たちからのリクエストがあるのが自家製スルメキムチ
DSC_5277.jpg

友人のお母さんの直伝の味
売ってるスルメキムチも美味しいけど、これはハズレなしでいつでも簡単に出来るので、
一度作ってみてください。

コチュジャン自宅で作っちゃったら怖いものなし!?
DSC_5276.jpg

材料は
さきいか 100g
コチュジャン 大さじ2
白ネギ 10cm みじん切り
にんにく 1/2かけ すりおろし
素精糖 大さじ1
ごま  大さじ1
ごま油 大さじ1
味噌 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2

これらを混ぜるだけ
分量は目安なので、自分のお好みで調節して下さい。
注意事項は、混ぜるときに手袋使用!
さきいかは食べやすい長さに切ることぐらいです。

試してみてね(#^.^#)
またビールがすすむな~♪

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